贻贝（学名：Mytilusedulis）亦称海虹，煮熟后加工成干品——淡菜，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。贻贝壳呈楔形，前端尖细，后端宽广而圆。一般壳长6～8厘米，壳长小于壳高的2倍。壳薄。壳顶近壳的*前端。两壳相等，左右对称，壳面紫黑色，具有光泽，生长纹细密而明显，自顶部起呈环形生长。
鲜活贻贝是大众化的海鲜品。可以蒸、煮食之，也可剥壳后和其他青菜混炒，味均鲜美。由于贻贝产量大，收获后不易保存，历来多煮熟后加工成干品——淡菜。淡菜营养价值很高，并有一定的药用价值。
那么今天小编给大家分享一下贻贝进口相关事情。
贻贝进口需要的资料：
1.国内进口商需具备的资质
海关的进出口权
食品流通许可证
办理进境动物检疫许可证
2.国外出口商需出具的单证
卫生证
原产地证
箱单、invoice、合同和提单
进口前需要注意的事：
作为水产品的青口贝，只有新西兰的可以准入到中国
贻贝属的冰鲜的水产品法国的可以准入
紫贻贝的准入国有法国、加拿大和智利
确认好国家的准入之后，还要确认下出口厂商有没有在输华备案名单里，如果国家和厂家都符合标准的话，那么这个进口项目可以往下一步推进了。