刀叉标志是一个食品安全标志。在与食品接触的日用品上，如果有刀叉标志，就表示该产品已通过检测符合众多德国和欧洲标准，符合德国LFGB法规要求，证明不含对示该产品人体产生危害的有毒物质，可以在德国及其它欧美市场销售。在欧洲市场上，有刀叉标志的产品能增强顾客对其的信心及购买欲望，是强有力的市场工具，大大增加了产品在市场上的竞争力。
LFGB 测试针对所有的材料，包括用Zui新工艺生产的产品。
一般情况下，LFGB 德国《食品与日用品法》第三十和三十一条包括以下测试项目：
1.样品及材料的初检
2.气味及味道转移的感官评定
3.塑料样品：可转移成份测试及可析出重金属的测试
4.金属：成分及可析出重金属的测试
5.硅树脂：可转移或可挥发的有机化合物测试
6.特殊材料：根据德国化学品法检验化学危害
法规中包括的其它测试项目还有：
1.纺织品、皮革、聚酯纤维等日用品上使用的某些偶氮染料的检测。
2.化妆品中的有害化学成份和重金属的测试
3.烟草中有害成份的测试
德国LFGB检测认证办理流程：
1、咨询---申请人提供产品资料图片及描述给第三方检测公司（深圳市环测威检测技术有限公司）
2、报价---根据申请人提供的资料，我司的工程师将作出评估，确定须测试的项目，并向申请方口头报价
3、申请方接受口头报价后填写测试申请表和测试样品一起提交到认证检测公司
4、认证公司再受到申请表和样品后向申请方发出书面报价，申请方根据书面报价安排付款。
5、样品测试——测试将依照所适用的标准进行
6、测试完成实验室出具相关LFGB检测报告
7、项目结束后会邮寄出报告和发票-结案。
德国LFGB检测认证费用介绍
德国LFGB检测认证费用主要以产品的具体材质而定。
