全国人大代表秦英林:
让河南成为全国肉食品核心区
在今年全国两会上,全国人大代表、牧原股份董事长秦英林继续围绕“猪”字做文章,建议加快养殖业转型升级,实现智能化养殖,希望行业构建成为“节约高效、种养循环、生态环保”的可持续发展新格局。他建议在建设粮食生产核心区的基础上,让河南成为全国肉食品核心区,把养殖业变成中原发展优势产业。
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河南是农业大省、粮食生产大省。建设河南粮食生产核心区,是国家粮食战略工程的重要组成部分,是河南的重大战略举措。这次全国两会,秦英林建议,在建设粮食生产核心区的基础上,让河南成为全国肉食品核心区。
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全国zhengxieweiyuan孙宝国:
加快细胞培养肉产业化进程
近年来,在环保、可持续等多重因素的推动下,细胞培养肉的研究和市场化成为国内外关注的重点。全国zhengxieweiyuan、中国工程院院士孙宝国表示,细胞培养肉已成为国际肉类食品研究的热点,有望成为一种有可能解决未来肉品供应问题的新型肉类生产方式。
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“人造肉主要可以分为植物蛋白肉和细胞培养肉。传统肉类生产方式是以消耗大量粮食及水资源和严重的污染环境为代价的。随着经济发展、人口膨胀和中等收入人群的大幅增加,全球肉品需求正快速增加,传统肉类生产方式已越来越难以满足人类需求。人类亟需一种高效、环保、可持续的新型肉类生产方式,以满足未来人类的肉品供应。”孙宝国表示。
但与国外“选手”们相比,我国在细胞培养肉的研发上仍然处于起步阶段,产业化发展仍然有很长的路要走。为了加快推进我国细胞培养肉的研究及产业化进程,孙宝国在本次两会上带来了多项建议,包括加大细胞培养肉的研发投入、建立和完善细胞培养肉产业的监管体系和法律法规、开展公众科普等。