食品接触材料检测就是真的跟食品接触的相关材料如：水杯，碗筷，食品包装材料等在销售钱需要对产品按照相关标准进行食品级检测报告。
食品级测试适用范围：
各种和食品接触的材料，包括金属、塑料、硅橡胶、涂层、玻璃、陶瓷、木材、纸张等。
常见食品级材料所涉及的产品包括：
1、电饭煲、烤炉、咖啡机等与食品接触的电器产品;
2、食品储藏用品、菜板、不锈钢等厨具;
3、碗、勺、杯、盘、刀叉等餐具;
4、食品包装材料
各国对食品接触材料的管控不仅仅反映在法规当中，也体现在政府的实际行动当中，各国都有相关的政府机构对产品进行抽查和追踪，一旦发现不合格产品，将公开通报不合格产品，并采取召回、退关等强制行动。
食品接触材料食品级检测标准：
欧洲食品等级测试 1935/2004/EC
2005年起，欧盟蕞新颁布针对与食品接触物质的指令2004/1935/EC，它将于2006年10月27日起强制执行。自此出口欧盟与食品接触的材料必须符合1935/2004/EC相关标准的规定，欧洲食品等级测试1935/2004/EC
美国食品级测试FDA
FDA是美国食品和药物管理局(Food and Drug Administration)的简称
FDA 是美国政府在健康与人类服务部 (DHHS) 和公共卫生部 (PHS) 中设立的执行机构之一。
德国LFGB(即LMBG)认证
LFGB认证，又称《食品、烟草制品化妆品和其它日用品管理法》是德国食品卫生管理方面蕞重要的基本法律文件，是其它专项食品卫生法律、法规制定的准则和核心。但是近年来也有所修改，主要是和欧洲标准相匹配。
GB中国食品级检测法规测试
我国现行的与食品接触材料相关的法律法规是1995年正式颁布实施的《中华人民共和国食品卫生法》及《食品用塑料制品及原材料卫生管理办法》、《食品包装用原纸卫生管理办法》、《陶瓷食具容器卫生管理办法》、《食品用橡胶制品卫生管理办法》、《铝制食具容器卫生管理办法》、《搪瓷食具容器卫生管理办法》、《食品容器内壁涂料卫生管理方法》、《食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生管理方法》、《食品容器过氯乙烯内壁涂料卫生管理方法》9个部门规章。答：在相应法律法规不变的前提下，只要产品相同，出口到相同国家或MSDS标准等同的国家，报告同样可用。
