食品级FDA测试报告办理大致流程

食物搅拌机做一份FDA食品级测试需要测试哪些项目，一份FDA食品级测试报告需要多久能办理好。

搅拌机作为食品接触材料，需要按照美国FDA（食品药品管理局）的相关法规进行食品接触材料检测。以下是办理搅拌机美国FDA食品接触材料检测的具体步骤：

一、了解FDA对食品接触材料的要求

1、材料安全性：搅拌机所使用的食品接触材料必须安全无毒，不会对人体健康造成危害。FDA制定了一系列允许用于食品接触的物质名单，即“GRAS”（一般认为安全）名单，搅拌机材料必须在此名单范围内选择。

2、迁移量：搅拌机在使用过程中，其材料可能会释放出一定量的有害物质。FDA通过制定迁移量限值，确保从食品接触材料中迁移到食品中的有害物质在安全范围内。

3、合规性：搅拌机生产过程中，需确保产品符合FDA的所有相关法规和标准。企业需关注FDA发布的蕞新法规和标准，以便及时调整产品以符合要求。

二、准备检测所需材料

1、搅拌机样品：根据产品特性，选取具有代表性的搅拌机样品进行检测。确保样品来源可靠，并按照FDA规定的取样方法进行操作。

2、产品相关文件：包括产品说明书、材料成分表、生产工艺流程图等。

三、选择检测机构并填写申请表

1、选择检测机构：选择一家具有FDA认可资质的检测机构，确保检测结果得到FDA的认可。

2、填写申请表：填写并提交测试申请表，详细说明产品的相关信息和测试要求。

四、提交检测报告并等待审核

1、提交检测报告：将检测报告提交给FDA进行审核。报告需包含样品信息、试验条件、迁移量数据、化学以及分析结果安全性评估等内容。

2、等待审核：FDA将对报告进行严格审查，确保搅拌机符合法规要求。对于合格的产品，FDA将颁发批准证书或类似证明文件，允许其进入市场销售。

五、样品检测和评估

1、迁移试验：按照FDA规定的迁移试验方法，模拟搅拌机在实际使用过程中与食品的接触情况。在规定的温度、时间等条件下进行试验，测定有害物质的迁移量。

2、化学分析：采用合适的化学分析方法，如气相色谱法、液相色谱法、质谱法等，对迁移试验中收集的食品模拟物进行分析，检测其中是否含有超过限值的有害物质。

3、数据分析与评估：根据迁移试验和化学分析的结果，对搅拌机食品接触材料的安全性进行评估。比较实际迁移量与限值，判断是否符合FDA的要求。