在宁波进口巴西咖啡时，需要准备以下资料：
一、国内进口商资质
进出口经营范围：企业需具备进出口经营范围。
海关注册登记：完成海关注册登记。
进口食品收货人备案：在海关进行备案。
签约通关无纸化：完成通关无纸化签约。
二、国外生产商资质
GACC注册：巴西咖啡的生产/加工企业需在海关总署注册备案。
符合检疫要求：企业必须符合中国植物检疫要求，经巴西主管部门注册推荐，海关总署批准注册。
三、进口所需单证
原产地证明：由出口国官方机构签发，证明咖啡的原产国。
植物检疫证书：由出口国官方植物检疫部门出具，证明货物不携带病虫害。
卫生证书：由出口国官方卫生部门出具，证明咖啡符合卫生标准。
生产日期和保质期证明：明确咖啡的生产日期和保质期。
标签彩色照片及中文翻译件：提供原包装标签的彩色照片及中文翻译。
检测报告：由出口国官方实验室或第三方检测机构出具，证明咖啡符合中国食品安全标准。
商业单据：包括形式发票、装箱单和海运/空运提单。
其他特殊文件：如使用木托盘包装，需提供显示IPPC标识的照片；有机咖啡豆需提供有机认证证书。
四、进口流程
检查境外生产商注册：确认巴西咖啡生产商是否已在海关总署注册。
准备清关文件：准备上述所有单证。
国外发运：国外供应商根据合同安排发货。
收发货人备案：进口商需在海关进行收发货人备案。
到港后报关：货物到达宁波港后，向海关提交报关单及相关单证资料。
海关缴税放行：海关审核文件，缴纳相应税费后放行。
检验检疫抽检：海关可能对货物进行抽检，合格后出具入境货物检验检疫证明。
通过以上资料和流程，您可以顺利完成巴西咖啡进口宁波的通关工作。
